来源：米兰体育官网人工客服 发布时间：2025-08-30 13:20:44
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8月25日，雅安福祥香猪基地负责人彭文福拿出手机，翻开抖音直播，直播间内人气敏捷上升。
“前几天，咱们基地刚刚下了一窝小猪崽，带你们去看看。”彭文福一边向直播间内的观众介绍，一边往竹林窝旁建立的“暂时产房”走去，只见十只浑身红彤彤的小巴马香猪围在猪妈妈身边。直播间内，咱们纷繁点赞，一眨眼功夫，点赞数量就超过了1万。
“这片竹林便是我的直播间，经过直播，我想让更多人理解咱们雨城区草坝镇大元村养的巴马香猪。”彭文富扶了扶鼻梁上的眼镜说道。
“十几年前，我吃过一次巴马香猪肉，太香了。”彭文福说，正是这份“太香了”的口感，让他坚决了香猪饲养的决计。经过调研调查，他决议把巴马香猪引入家园。
2020年5月9日，雅安福祥香猪基地落户大元村。彭文福瞄准当地优秀的生态环境与搁置资源，以土地租借方式与村团体协作：一方面，每年为村团体安稳带来2万元租金，让荒坡“活”了起来；另一方面，基地建造与运营过程中，优先雇佣本村乡民，近百名乡民就此变身“香猪管家”，完结“家门口工作”。
几年时刻过去了，基地不只凭仗一起的生态饲养形式打响“雅安香猪”品牌，更以工业为桥，让荒坡变“宝地”、乡民变“管家”，成为当地村庄复兴的“主力军”。
“在这儿干活五年，我俩一个月能挣6000多，比外出打工强多了！”担任“猪管家”五年的肖应兵夫妻，道出了乡民的一起心声。
大元村村委会副主任卢德芳也表明：“饲养场不只给乡民带来了安稳收入，还帮村里链接了商场、技能等资源，为一、二、三工业交融打下了好根底。”
每天早上，肖应兵就会背上一大背篓猪草到基地中，巴马香猪看到后，就会从圈舍中跑出来，跟在肖应兵死后。竹林地中，肖应兵将猪草倒在地上，小猪们便一边摇着尾巴一边快乐地吃着新鲜的青草。
现在基地里的巴马香猪20多天就开端学吃猪草，32天断奶后从上面8亩的种猪放养区，转到下面十多亩竹林持续放养。
彭文福从始至终坚持“科学、环保、效能”准则，将基地明晰区分为日子区、饲养区、粪污处理区，更建成2个200立方米沼气化粪池、2座干粪堆积库——猪粪沼液经处理后，既能灌溉果园，又能滋补猪草，终究反哺香猪饲养，构成“猪-沼-果-猪”“猪-沼-草-猪” 的立体生态闭环，真实的完结“变废为宝”。彭文福的饲养基地，也是雅安第一家获得有机认证的饲养基地。
小香猪在基地20余亩的放养区里，日子非常惬意。白日满山跑、啃百草，渴了喝山泉水；晚上弥补少数有机玉米。“相当于小猪天天在‘跑马拉松’。”彭文福表明，这种“慢养”形式虽让香猪一年仅长一百多斤，但成果了其一起口感。
据了解，早在宋朝便是皇室贡品的巴马香猪种类，现在从大元村走上大众餐桌——瘦肉新鲜、肥肉不腻、猪皮香脆，谷氨酸含量达一般猪的226%，蛋白质含量22%，脂肪却仅为一般猪的1/5，且富含不饱和脂肪酸，能调血脂、清血栓，白叟、孕妈妈、儿童均可定心食用。
凭仗过硬质量，雅安福祥香猪的“朋友圈”逐渐扩展。在产品端，基地精准对接不一样的需求：4个月大、20 多斤的香猪可做烤全猪，外皮焦脆、肉汁爆涌；6个月大的香猪适合做烤坨坨肉，口感糯香；白切、串串等吃法更是让咱们顾客眼前一亮。烟熏腊肉还需要提早预定。
在出售端，基地构建“线下+线上”双途径：线下，北上广、成都等地的山庄宾馆长时间协作，订单安稳；线上，彭文福经过直播展现香猪饲养日常，不只打响了品牌，更带来了不少新客户。现在基地年出栏香猪超1000头，“现在不愁出售”成为彭文福最有底气的话。
基地的价值，远不止于“养出好猪”。负责人彭文福2017年获评“四川好人”，2018年登上央视《每日农经》，他始终认为“工业要带富同乡才更有意义”。除了供给工作，基地还优先雇佣村上乡民参加暂时务工，为乡民增加收入。
从荒坡搁置到工业兴隆，从乡民外出务工到家门口增收，雅安福祥香猪基地用“生态+工业”的组合拳，交出了一份“饲养富民、生态惠民”的村庄复兴答卷。
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